КУРАГА ШОКОЛАДНАЯ
Турецкая курага отличается от остальных насыщенным вкусом абрикоса и средним размером плодов. Такой сухофрукт можно есть и в сыром виде, и добавлять в выпечку, и варить компоты, предварительно не размачивая и не промывая ее.
Шоколадная курага обладает достаточно необычными вкусовыми качествами, так как привкус у нее немного шоколадный. Она очень сладкая, немного напоминает мед, без характерной кислинки. Сверху курага темная, а внутри немного светлее. Этот сорт сушеных абрикосов можно считать самым вкусным и полезным, так как он сохраняет все витамины, входящие в состав свежих плодов.
Полезные свойства кураги:
- профилактика инфарктов и инсультов и осложнений после них;
- налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
- выводит шлаки и токсины из организма;
- очищает печень;
- бета-каротин, содержащийся в кураге, усиливает остроту зрения;
- абрикосовая моно-диета поможет сбросить пару килограммов за несколько дней;
- поддерживает иммунитет.
Энергетическая ценность за 100г: 232 ккал
Белки 5,2 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 51 г

